刃渡り28センチ　水牛柄　の京都料理包丁専門店の鱧切り包丁です。　状態は、画像で判断いただければわかるように、となります。細かな刃こぼれ錆は有りますが、職人様なら簡単に研げるレベルだと思います^ ^　手放すのは迷っていましたが、鱧切りのシーズンですので、使っていただける方に如何ですか？　格安送料込みです。お願いいたします。A208

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